Nous contacter
03.21.39.73.67
06.49.35.27.68

Adresse
70 Chemin de Mombreux62380 Lumbres

Heures d’ouverture
Du lundi au jeudi : 9h00—00h00
Du vendredi au dimanche : 09h00–02h00

 

Product Detail

ARANCINO

5.00

Riz, bolognaise, petits pois, cacio cavallo

UGS : 648-D Catégorie : Étiquette :

Description

Les  arancinis de riz (ou arancine), fierté de la cuisine sicilienne, sont de petites timbales qui se mangent aussi bien en collation qu’en entrée, en entrée ou même en plat unique. En Sicile, on les trouve partout et à tout moment, toujours chaudes et parfumées dans les nombreuses friteuses: de ville en ville, elles changent souvent de forme et de taille, prenant des traits ovales, poires ou ronds, selon le remplissage. Il existe environ 100 variantes: des plus classiques avec sauce à la viande et jambon, aux plus originales comme la pistache et les épinards, ou même cuites au four! Aujourd’hui, nous présentons les deux classiques intemporels, avec la sauce à la viande de porc et de pois et le jambon et la mozzarella; Lequel préférez-vous?